香港でミシュラン一つ星を獲得した点心レストラン、ティム・ホー・ワンの新宿店 へランチに行って参りました！
休日の12時ちょっと過ぎに伺ったのですが、店の外には８組ほど並んでいました。
列に並んでしばらくすると店員さんから人数確認と、メニュー、注文票（自分で記入して店員さんに渡す）を渡されます。
メニューのファーストフード感がワクワク感を誘いますね！
もっと並ぶかと思っていたのですが、30分ほどで着席することができました。
日比谷店OPENしたての頃、開店１時間前から並んで入店したことを思い出すと、だいぶ入りやすくなっていて、これならもっと通いたい！
待機中にオーダーは記入済だったので、着席と同時に店員さんに渡します。
注文から提供まではけっこうスムーズで、ドリンクも料理もあっという間に出てきます。
テーブルはそんなに広くないので、料理は～２品くらいずつ頼むのがよさそう。
以下今回の食レポです～☆は特におススメ！
とりあえず生！（お約束）
まずは点心。
奥側【スペアリブの豆鼓蒸し】→スペアリブはスパイシーでビールにとても合う！小骨が多いのでよく噛んで食べたほうがよい。
手前側【☆海老の蒸し餃子（ハーガオ）】→蒸し餃子はぷりぷり海老がたっぷり入っていて、塩味がついているので醤油などはつけずにいただきます。
【キノコと筍の揚げ春巻】→カリッとした皮の中からトロトロの餡！さきのこの香りが秋を感じる（通年メニューかもしれないけど！）
【海老トースト】→土台は８枚切りのパンっぽい？まさにトーストです。油をたっぷり含んでいて、アジアのおやつっぽさ？がすごいです。
【☆チャーシューのチョンファン】→プルプルもっちりで、好きな感じでした！スーパーで売ってたら毎週買いたいレベル。
【☆蓮の葉ちまき】→写真だと大きさが伝わりにくいのですが、野球ボールとかモンスターボールくらいあります。蓮の葉の風味が染み染みのもちごめをほぐすと鶏肉！豚肉！中華ソーセージ！がごろっと出てきます。超ボリューミー！
【大根餅】→安定の大根餅、おいしい！海老の風味がほのかに香って紹興酒にすごい合います。合いました。
【紹興酒】→紹興酒はこちらの銘柄でした。永昌源！癖がなくて飲みやすかったです。750mlだと１回で飲むとちょっと余ることが多いので、このサイズはちょうどいいなと思いました。
テーブルチャージが10％かかるのですが、温かい中国茶がついてきます。今回はプーアル茶でした。
今回はそこそこアルコールも飲んだのですが、こちらを利用して20％オフでいただくことができました♪
ティム・ホー・ワンを運営しているWDIの株主優待でもらえる20%オフカードです。
お土産にティム・ホー・ワンの名物【ベイクドチャーシューバオ】も購入しました♪
テイクアウトは上記の優待券は使用不可なのでご注意ください～
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!(^^)!
